Resep Cara Membuat Sate Kambing Empuk Bumbu Kecap

Resep Cara Membuat Sate Kambing Empuk Bumbu Kecap - Idul Adha atau lebaran besar pasti identik dengan pengolahan daging, dan salah satunya adalah daging kambing. cara membuat sate kambing tergolong mudah, apalagi jika menggunakan resep sate kambing bumbu kecap. Karena pembuatan bumbu kecap ini sangat simpel dan sederhana. Selain itu yang harus diperhatikan adalah resep sate kambing empuk. Pastinya sobat onliners tidak ingin makan sate kambing dengan daging yang keras kan. Dalam Resep Cara Membuat Sate Kambing Empuk Bumbu Kecap ini akan dijelaskan bagaimana cara dan proses pembuatan resep sate kambing yang enak, empuk, mudah, dan lezat.

750 gr daging kambing, potong dadu 2 cm

15 btg tusuk sate yang sudah direndam didalam air

5 lbr daun jeruk, diiris halus

10 btr bawang merah, diiris halus

1 sdm merica bubuk

100 ml kecap manis

2 sdm perasan air jeruk nipis

50 gr kol, iris halus

4 bh tomat, iris tipis

6 sdm bawang goreng untuk taburan

15 bh cabe rawit, iris halus

10 btr bawang merah, iris halus

5 sdm kecap manis

1 sdt merica bubuk

2 sdm air jeruk limau

1. Cuci daging kambing, tiriskan.

2. Tusuk dengan tusukan sate, setiap tusuk diisi dengan 4 sampai 5 potong daging kambing.

3. Campur semua bahan bumbu untuk olesan sate.

4. Oleskan sate dengan bumbu lalu bakar sate dibara api sambil sesekali dioles-olesi dengan sisa bumbu sampai daging kambing benar-benar matang dan bumbu meresap.

5. Buat bumbu kecap dengan cara mencapur semua bahan bumbu kecap. 

6. Sajikan sate kambing bersama bumbu kecap dan bahan pelengkapnya.

Sangat mudah tentunya Resep Cara Membuat Sate Kambing Empuk Bumbu Kecap ala Tempat Online Ku. Jangan lupa coba resep lainnya seperti resep membuat daging kebab sendiri mudah enak, atau resep membuat kebab turki daging sapi sederhana, atau mungkin coba menu lain seperti resep cara membuat selat solo mudah original bistik jawa steak.